Pertanian di Kabupaten Ciamis memiliki peran signifikan dalam perekonomian daerah, sebagaimana dirangkum dalam laporan "Statistik Daerah Kabupaten Ciamis 2024". Berikut ini adalah gambaran potensi dan tantangan sektor pertanian di wilayah ini, beserta solusi yang dapat diterapkan untuk meningkatkan produktivitas.
Tanaman Pangan: Dominasi Padi dan Tantangan Perubahan Iklim
Kabupaten Ciamis dikenal sebagai salah satu penghasil padi terbesar, dengan produksi sebesar 295.876 ton Gabah Kering Giling (GKG) pada tahun 2023. Namun, angka ini menurun dibandingkan tahun 2022 (314.713 ton) akibat dampak fenomena cuaca seperti El Niño. Komoditas lain seperti jagung, kedelai, kacang tanah, ubi kayu, dan ubi jalar juga menunjukkan penurunan produksi.
Solusi:
- Menerapkan teknologi pertanian modern, seperti sistem irigasi cerdas.
- Penggunaan varietas padi unggul yang tahan terhadap kondisi ekstrem.
- Edukasi petani tentang adaptasi terhadap perubahan iklim.
Tanaman Hortikultura: Peluang Diversifikasi Usaha Tani
Sektor hortikultura mencatat hasil positif, terutama pada produksi sayuran dan buah-buahan. Kangkung menjadi komoditas utama dengan produksi sebesar 22.335 kuintal, diikuti bawang daun (22.080 kuintal) dan cabai besar (19.542 kuintal). Untuk buah tahunan, pisang mendominasi dengan produksi mencapai 665.938 kuintal, diikuti nangka, pepaya, dan petai.
Strategi Optimalisasi:
- Memperluas pasar ekspor untuk komoditas unggulan.
- Meningkatkan diversifikasi produk hortikultura melalui inovasi pasca-panen.
- Memberikan insentif kepada petani hortikultura untuk meningkatkan kapasitas produksi.
Peternakan: Fokus pada Unggas dan Tantangan Populasi Ternak Besar
Sektor peternakan unggas di Ciamis berkembang pesat, dengan ayam pedaging mencatat populasi tertinggi sebesar 109,2 juta ekor pada tahun 2023. Namun, populasi ternak besar seperti sapi potong menurun dari 10.555 ekor (2022) menjadi 6.288 ekor (2023).
Langkah Perbaikan:
- Memberikan subsidi untuk pakan dan vaksin ternak besar.
- Mengembangkan program pembibitan sapi untuk menambah populasi ternak besar.
- Mendukung peternak lokal dengan akses pembiayaan dan pelatihan.
Perikanan: Potensi Komoditas Air Tawar
Produksi ikan nila menduduki peringkat teratas di sektor perikanan dengan total produksi 12.060 ton pada tahun 2023. Selain itu, ikan lele, gurame, nilem, dan mas juga memberikan kontribusi signifikan.
Pengembangan Sektor Perikanan:
- Memanfaatkan teknologi budidaya modern, seperti sistem bioflok untuk meningkatkan hasil produksi.
- Mengembangkan pasar domestik dan internasional untuk produk perikanan.
- Memberikan pelatihan bagi pembudidaya ikan tentang teknik budidaya berkelanjutan.
Tantangan: Penurunan Produksi dan Dampak Perubahan Iklim
- Penurunan produksi padi dan beberapa tanaman pangan lainnya akibat perubahan cuaca ekstrem.
- Populasi ternak besar yang terus menurun, mengancam keberlanjutan subsektor ini.
Peluang dan Solusi untuk Masa Depan
- Inovasi Teknologi Pertanian: Memanfaatkan irigasi modern, pupuk organik, dan benih unggul untuk meningkatkan hasil produksi.
- Diversifikasi Komoditas: Mengembangkan produk baru seperti sayuran organik dan hasil peternakan yang bernilai tambah.
- Pengembangan Pasar: Mendorong ekspor hasil pertanian dan hortikultura untuk meningkatkan pendapatan petani.
- Kolaborasi Pemerintah dan Swasta: Mendukung kebijakan pro-pertanian dan memberikan insentif bagi pelaku usaha pertanian.
Kabupaten Ciamis memiliki potensi besar di sektor pertanian, mulai dari tanaman pangan hingga perikanan. Meski menghadapi tantangan seperti perubahan iklim dan penurunan populasi ternak besar, berbagai strategi inovatif dapat diterapkan untuk mengoptimalkan potensi ini. Dengan dukungan teknologi, kebijakan pemerintah, dan kolaborasi antara sektor publik dan swasta, sektor pertanian di Ciamis dapat menjadi pilar utama perekonomian daerah.