Mie Baso Dengkul Benhur, salah satu kuliner legendaris yang telah mewarnai cita rasa masyarakat Ciamis sejak tahun 1972. Berlokasi strategis di Jl. Nasional III, Gunungcupu, Kec. Sindangkasih, Kabupaten Ciamis, Jawa Barat 46268, tempat ini menawarkan kelezatan unik yang memadukan rasa autentik dengan kenangan masa lalu.
Ciri Khas Mie Baso Dengkul Benhur
Yang membuat Mie Baso Dengkul Benhur istimewa adalah kelezatan kuahnya yang segar, berpadu sempurna dengan tekstur empuk dari kikil atau dengkul sapi. Tidak hanya itu, sambal tomat yang khas menjadi pelengkap rasa, menciptakan sensasi segar yang sulit ditemukan di tempat lain. Banyak pengunjung memuji rasa bumbu yang berbeda dari bakso dengkul lainnya, membuat siapa pun yang mencobanya ingin kembali.
Kuliner ini juga dikenal karena porsi yang melimpah. Dengan harga mulai dari Rp 25.000 hingga Rp 50.000 per porsi, pengunjung dapat menikmati bakso dengan irisan dengkul dan sumsum yang menggugah selera. Ditambah lagi, sambal, acar timun, dan perasan jeruk nipis yang tersedia menjadikan rasa semakin kaya dan personal.
Mengapa Harus Mampir ke Mie Baso Dengkul Benhur?
- Rasa yang Tak Tertandingi: Sejak 1972, kualitas rasa tidak pernah berubah. Banyak pelanggan setia menyebut rasa bakso ini sebagai perpaduan sempurna antara kenikmatan masa kini dan nostalgia masa lalu.
- Bahan Berkualitas: Bakso di sini dibuat dari daging sapi segar dengan tekstur kenyal dan rasa alami.
- Pelayanan Ramah: Banyak ulasan pelanggan menyoroti keramahan staf dan suasana nyaman di tempat ini. Anda bahkan dapat memilih untuk makan di tempat dengan pilihan lesehan atau membawa pulang makanan.
- Lokasi Strategis: Berada di jalur utama menuju Bandung via Cihaurbeuti, tempat ini menjadi persinggahan ideal bagi pelancong yang melewati Sindangkasih.
Testimoni Pelanggan
Banyak pelanggan setia membagikan pengalaman mereka. Berikut beberapa ulasan yang menunjukkan betapa spesialnya Mie Baso Dengkul Benhur:
- Asep Danu: “Pelayanan super ramah, topping dan irisan dengkulnya melimpah. Enak disantap dengan teh poci, mantap banget!”
- Maman Doni: “Rasanya tetap josss dari dulu hingga sekarang. Dengkul sapi dan otak gorengnya nikmat banget. Wajib mampir kalau ke Ciamis!”
- Adinda: “Ciri khasnya sambal tomat! Paduan dengan kecap manis, saus bawang, dan jeruk nipis bikin segar banget.”
Tips Menikmati Mie Baso Dengkul Benhur
- Campurkan sambal tomat, kecap manis, dan perasan jeruk nipis untuk sensasi rasa yang unik.
- Nikmati bakso bersama kerupuk dorokdok atau rambak untuk tekstur tambahan yang renyah.
- Cobalah minuman teh poci untuk melengkapi hidangan Anda, memberikan sensasi hangat dan nikmat.
Lokasi dan Jam Operasional
Mie Baso Dengkul Benhur terletak di Jl. Nasional III, Gunungcupu, Kec. Sindangkasih, Kabupaten Ciamis, Jawa Barat 46268. Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 09.00. Dengan parkir yang luas dan lokasi di tepi jalan utama, tempat ini sangat mudah ditemukan.
Menjaga Tradisi Kuliner Ciamis
Sebagai salah satu kuliner ikonik di Kabupaten Ciamis, Mie Baso Dengkul Benhur tidak hanya menyajikan makanan, tetapi juga sejarah panjang kuliner lokal. Setiap mangkuk bakso yang disajikan mencerminkan dedikasi dan komitmen pemiliknya untuk menjaga cita rasa yang telah diwariskan selama puluhan tahun.
Jika Anda sedang berada di Ciamis atau melewati jalur menuju Bandung, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Mie Baso Dengkul Benhur. Kuliner legendaris ini bukan hanya tentang rasa, tetapi juga pengalaman dan kenangan yang akan membuat Anda selalu ingin kembali.